有句老话叫“酒香不怕巷子深”，可放在现代高楼林立、九曲十八弯的都市，早已没多少人真敢把酒馆开在深巷子里了。特别是餐饮行业，绞尽脑汁、反复琢磨，死了多少脑细胞，砸了多少钱，做了多少市场调查，就为了选出个好地址，一个好的火锅店选址可以为门店后期带来源源不断的顾客。

下面就由黄家码头老火锅选址督导组为加盟商详细分析：

人流量大

店铺的财气需要靠人气来集聚。选址时要考虑人流量大的区域，人流量一般就意味着市场，比如商业区、车站、旅游区附近，这些地方人群集中，有上班族、学生、旅客等，能够为店铺带来更大的市场。不过这些地段往往租金较高，考虑到各项成本和后期的定价，要对比分析，慎重选择。

交通情况

调查完周边人群后就要考虑周边交通是否方便。开店选址和交通的便捷有着密不可分的联系，交通的便利，自然会迎来更多顾客的光顾。因此选址前就需考察周边交通是否顺畅，停车位上否足够，离地铁站，公交站是否近等等问题。

环境要美

由于食品安全问题频出，人们往往更倾向于选择处在环境优美、整洁卫生的地方就餐。所以在选择火锅店地址的时候，要选择环境较好的地方，还要考虑到周围已形成的餐饮环境。比如一个聚集了二三十家火锅店的地方，显然不可取。反之，也要综合各方面慎重考虑。

竞争对手

随着人们对重庆火锅的喜爱，火锅行业内部竞争也开始增大，因此在选址时建议尽量避免同行较多的地区，当然如果确实要面临，就需要找到自己能够吸引消费者的独特优势，同时可以多学习同行的优点，为己所用。

“万事开头难”，只要选对了好位置就相当于成功了一半，但还是有很多创业者在选址时，因为没时间、不够专业等原因没有选对好地方，关于这些问题黄家码头拥有10年经验的资深火锅专家（李总： 13629769861 ）免费为您详细解答。