火锅店如何选址是很多加盟商*烦心的事情了，很多加盟商一方面不知道该如何选择门面，另一方面又担心费用过高，投资过大。那怎样选择黄家码头火锅的门面呢？这里我将根据十几年的餐饮经验和大家分享下：

**、火锅店选址的区域因素：

在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。确定选址区域后，就可以根据下面的选址原则进行选址了。

第二、火锅店选址的原则： 　

1）要确定服务对象。要结合黄家码头火锅店的市场定位来确定位置，黄家码头火锅定位为中等偏下的消费，所以不建议选择高档的经营场所，要根据消费的人群及动线来确定相应的投资门面。

2）要贯彻接近原则。就要充分考虑交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近，方便停车。切记：不要选择单行道旁边的门面！　　

3）要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、火锅城，购物中心餐饮层等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益。　

4）要充分考虑店面是否具备经营火锅的条件。如：招牌是否醒目；水、电、气，排烟，排污等是否能满足需要。

5）要科学预测盈利性。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测盈利与效益。　

另外，还要参考当地消费者的习惯来判断店址的选择。李嘉诚曾说过，门面选择*重要的是：位置，位置，还是位置。好的位置等于成功了一半。