为什么重庆麻辣明星是它的常客?探访隐秘在重庆街头的码头特色火锅
发布日期:2019-08-27来源:admin
为什么重庆麻辣明星是它的常客?探访隐秘在重庆街头的码头特色火锅
*近听说了一家是麻辣明星常客的码头火锅,前几天去吃了一顿,打卡黄家码头!
未进门,先闻香
黄家码头火锅位置很好找,到目前为止重庆已经有5个分店,分别在观音桥、解放碑、沙坪坝、石桥铺、站西路。我和闺蜜去是解放碑店。从临江门轻轨站D号出口出来就能看到,黄家码头火锅的匾,火锅店在二楼。一进大厅就有浓浓的火锅香味,可谓是,未进门,先闻香。
还没进店,就有漂亮的小姐姐大喊:欢迎客官下码头,其他工作人员齐声呼应:好久不见,特别有仪式感。店环境很宽敞整层楼都是他们家的,霸气,亮堂,人挺多,基本满座,外面还有一些排队的,旁边拍照打卡的。美味值得等待,等了一会,码头幺妹就带我去到了小船上,对,就是在小船之上,樱花树下吃的火锅。
菜单一拿来,爱吃的想吃的统统都点了个遍。减肥、伤感、不舍等瞬间不见,这一刻只想好好吃顿火锅!
味道辣的过瘾,菜品足
味道辣的很正宗,不是那种辣的肚子疼,而是辣的过瘾,忍不住老再吃一口那种,适合重庆人,菜量很足,价格很亲民。码头特色菜品很多,*吸引我们的是1米多长的极品鹅肠,放在一块很长的木板上的精品肥牛,拍照特吸晴。毛肚和黄喉看着比较新鲜,应该是货真价实的好食材,撸起袖子,开吃吧!
鸭肠、大刀腰片是火锅的金牌菜品,*宜蘸香油蒜泥,七上八下15秒才完美!
黄喉太大块了,我们有点煮老了,吃着费劲。精品肥牛很不错,肉厚味美,没顾得上品尝就赶紧下咽,不然就煮飞了。
旁边自助台可以免费吃,西瓜、小番茄、银耳汤、酸梅汤等,吃火锅必点,清爽又解油腻,一举两得!不过必须吐槽一下点的饮品“杨枝甘露”,分量有点少,吃一口火锅,基本上我跟闺蜜就直接喝了一小瓶,一共6瓶,不够塞牙缝。没吃够,不开心!
客流量大,麻辣明星常打卡,消费亲民
我俩是下班直接去的,到店还没八点,就开始排队了等位,吃饭还是要错开饭点方便些结账的时候,陆续叫号用餐的有七八桌,旁边还有重庆麻辣明星边吃火锅边拍抖音呢,特别热闹,看来这家火锅店真的很受欢迎的,闺蜜还去悄悄合影了一张。
菜品和味道还算正宗,消费亲民,我俩点了很多菜,还有饮品,都还没吃完,才一百多一点点,价格很亲民了。
总结
黄家码头火锅解放碑店,位置挺好找的,很方便。环境很好,很喜欢在小船之上,樱花之下吃火锅。味道偏辣,能吃辣的朋友可以去尝尝,消费亲民,菜品丰富,服务很注重细节。
整体感觉还行,以后在解放碑逛街累了,再来一顿也是不错的选择。